酸奶企业家在重复业务上茁壮成长

他们的冷冻酸奶是如此善良,客户将违法为味道的甜点。
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这个故事出现在 February 2007 issue of 企业家. 订阅»

重要的统计数据>> Shelly Hwang,33和Young Lee,42,Pinkberry在West Hollywood,加利福尼亚州

公司>> 全天然,非脱脂酸奶店

隐藏的宝藏>> 对于大多数企业家侦察一个领土,位置至关重要 - 高可见性很大;脚交通甚至更好。但是,当雪莉黄湖继续寻找完美的地方时,她在远离理想的空间内易于签署租约。位于一座狭窄的街道的建筑物后面,距离最少的停车场和边界住宅区,它是几个失败的企业的家园,包括车库和纹身客厅。

但是从似乎是一个注定的失败情况,盛开了一家冷冻酸奶店,只提供两种味道 - 平原和绿茶 - 20个浇头,从新鲜水果到果味鹅卵石谷物。

“当西好莱坞居民品尝酸奶时,他们的嘴就像机枪一样,”李说。 “他们谈到了它;他们带来了他们的朋友。商业[已经]只是从第一个月的惊人。”

冻结资产>> 花了一年才能完善的酸奶是全天候的,在一个具有高端意大利家具,斯堪的纳维亚灯具和臀部欧洲音乐的环境中服务。客户称为“CrancerBerry”,Pinkberry提供了一种体验如此令人上瘾,顾客最高2,000人 - 每周返回三到四次以上,即使有60美元的停车罚款的风险也是如此。但作为商业繁荣,邻居的投诉也是如此。为了安抚不满的居民,员工巡逻垃圾附近,而保安人员控制人群。

传播善良>> 很快,Pinkberry不会很难找到。到今年年底,Hwang and Lee希望在加利福尼亚州的加利福尼亚州开放了50多家商店,在纽约和亚利桑那州,佛罗里达州和德克萨斯州的地点。

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